Birreria Meneghino
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Birra Artigianale, Piatti Milanesi e Sfiziosità
I BEER COCKTAILS
BRERA
Vodka artgianale italiana IVAN miscelata con sour di limone fresco,
spremuta di pompelmo ed estratto a caldo di zenzero.
Chiuso dalla nostra birra LA LIPPA/PUNK INA
11,00€
ISOLA
Gin Milanese GIASS miscelato con sour di limone fresco,
spremuta di arancia ed estratto a caldo di cardamomo.
Chiuso dalla nostra birra LAMERICA/L’ ATM
11,00€
ORTICA
Miscelato di WHISKY single malt torbato ed amarena.
Chiuso dalla nostra birra LA CALIBRO 9/LA VELASCA
11,00€
QT8
Versione rivisitata di un grande classico: il whisky sour Bourbon,
zucchero liquido e limone fresco.
Chiuso dalla nostra birra LA DU/LA VELASCA
11,00€
I GIN TONIC
IL BECCARIA
GIN GIASS 42 % vol. (Milanese) dry gin. Le 18 botaniche
che lo compongono vengono amalgamate da un sofisticato processo
di distillazione che ha da vita a un gin fuori dalle solite rotte.
Secco e profumato.
11,00€
IL LEONARDO
GIN G’VINE FLORAISON 40 % vol. (distillato di mosto Francese)
profumato e floreale, dal gusto morbido e avvolgente.
11,00€
IL MANZONI
GIN SERI PERVAS 42 % vol. (Triestino). Dry, aromatico con foglie
di ulivo e rosmarino, una piacevole punta di sapidità data dall’acqua
di mare dell’Adriatico.
12,00€
IL VERDI
GIN CAPRISIUS al Sale 42 % vol. (Capri). Caratterizzato da note
erbacee e un finale lungo e fresco. L’alcolicità è smorzata dall’uso del
sale marino che gli dona anche la sapidità iniziale.
12,00€
LA CALLAS
GIN GIASS NAVY STRENGHT 57% vol (Milanese). Giass propone
la sua versione Navy Strenght elaborandola ricetta per un gin ad alta
gradazione. Robusto, secco ma ben equilibrato.
13,00€
Nome Piatto
Descrizione Piatto